Brezilya'nın ünlü yemekleri arasında Feijoada, Moqueca, Coxinha, Acarajé, Pão de Queijo ve Brigadeiro gibi lezzetler bulunmaktadır.
Feijoada, Brezilya'nın ulusal yemeği olarak kabul edilen bir yemektir. Kara fasulye, domuz eti ve diğer malzemelerle hazırlanan bu yemek genellikle pirinç ve turşu ile servis edilir.
Moqueca, Brezilya'nın kıyı bölgelerinde popüler olan bir yemektir. Balık ya da deniz ürünleri, hindistancevizi sütü, domates, soğan ve baharatlar ile yapılan bu yemek genellikle pirinç ve farofa ile servis edilir.
Coxinha, Brezilya'nın en sevilen atıştırmalıklarından biridir. Tavuk eti dolgulu ve kızartılmış hamur ile yapılan bu lezzetli atıştırmalık genellikle öğle aralarında veya atıştırmalık olarak tüketilir.
Acarajé, Brezilya'nın kuzeydoğusunda popüler olan bir sokak yemeğidir. Fasulye ezmesi ile yapılan bir hamur içerisine kızarmış karides veya hindi eti konularak hazırlanır.
Pão de Queijo, Brezilya'nın Minas Gerais bölgesine özgü bir atıştırmalıktır. Peynir ile yapılan bu küçük poğaçalar genellikle kahvaltıda veya çay saatinde tüketilir.
Brigadeiro, Brezilya'nın en popüler tatlılarından biridir. Kakao, süt, tereyağı ve şeker ile yapılan bu lezzetli tatlı genellikle hindistancevizi veya kakao ile kaplanarak servis edilir.
Ne Demek sitesindeki bilgiler kullanıcılar vasıtasıyla veya otomatik oluşturulmuştur. Buradaki bilgilerin doğru olduğu garanti edilmez. Düzeltilmesi gereken bilgi olduğunu düşünüyorsanız bizimle iletişime geçiniz. Her türlü görüş, destek ve önerileriniz için iletisim@nedemek.page